dégustation des mets (nord)

FOIRE DES CÉPAGES PATRIMONIAUX

Foire - Salon

Sainte-Croix-Vallée-Française 48110

Le 01/06/2025

La 3ème édition de la foire aux cépages patrimoniaux aura lieu dimanche 1er juin ! Toute la journée de 10h à 18h : Marché de producteurs de vins avec dégustation 10h30 : - Challenge des vins à base de cépages patrimoniaux - Conférence animée par Laurent Cabrol (Viticabrol) "L'Hybridation et la sélection variétale au fil du temps et les projets actuels." 13h : Résultat du Challenge 14h : Atelier d'accords mets et vins proposé par Jacques Carceller, sommelier 15h : Conférence animée par Oliver Salieres (Enerlab) : "Les nouveaux facteurs de résistance de la vigne." Restauration possible sur place. Entrée libre. Verre pour dégustation : 3 €

BALADE VIGNERONNE ET GASTRONOMIQUE - LES PAS GOURMANDS

Vin - Oenologie

Rieux-en-Val 11220

Le 01/06/2025

Balade vigneronne et gastronomique Tout au long du parcours de 5 km, ponctué de 5 haltes gourmandes, vous découvrirez les paysages du Val de Dagne en dégustant les vins des vigneron-nes du territoire, en accord avec les mets préparés par le Chef Guillaume Labécède, du restaurant bistronomique "Le clos de Mauzac". Départs toutes les 15min de 11H à 13H15 18 Cuvées à déguster. Nombre de places limité. Parking - Vente de vin - Chiens tenus en laisse acceptés - Chaussures de marche conseillée Infos pratiques : RDV 15 mn avant votre départ / Il est possible pour les enfants de - 12 ans, de venir avec leur pique-nique (préciser à la résa).

Fleurs & Vins au Château des Rêves

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

LA FERTE-EN-OUCHE 61550

Du 31/05/2025 au 01/06/2025

Le Château des Rêves met à l’honneur les Fleurs et les Vins : mariage subtil de saveurs, de couleurs et d’odeurs qui ravissent nos sens. Entrez dans le Parc et franchissez les portes du Château pour apprécier l’abondance florale et déguster les Vins de Bourgogne de notre Domaine Familial.

BALADE VIGNERONNE

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Puichéric 11700

Le 01/06/2025

Le comité des fêtes de Puichéric organise une balade vigneronne. Découverte des vignes, rencontres avec les caves, dégustations de vins et mets. Point de rencontre à Puichéric puis trajet gratuit en navette jusqu'à la la cave de La Redorte, 5 arrêts pour un retour au jardin de la Paix à Puichéric. Au menu - Charcuteries et tapas - Calamars au chorizo - Brochettes de poulet mariné au thym citron et asperges grillés - Camembert à la braise - Glace Inscriptions sur les réseaux du comité des fêtes de Puichéric, chez les commerçants de Puichéric ou à la cave de La Redorte avant le 26 mai.

Balade du parc chez Gratien & Meyer

Patrimoine - Culture, Balades

Saumur 49400

Du 31/05/2025 au 01/06/2025

Cette visite guidée inédite met en avant le patrimoine et l’architecture qui rendent la Maison Gratien & Meyer unique en son genre. Une découverte de l’histoire du parc, son château et de la façade emblématique suivie d’une dégustation perchée sur la superbe terrasse surplombant la Loire. Ça vous tente ? N’attendez pas pour réserver ! PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 31 mai au dimanche 1er juin 2025 Ouverture le samedi et dimanche de 11h à 12h. Visite guidée le samedi et dimanche à 11h.

Dégustation de Rosés à la Vinophilie

Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

MONTREUIL, 62170

Le 06/06/2025

Dégustation de vins rosés Vendredi 6 juin à 18h30 Vinophilie de Montreuil-sur-Mer ------------------------------ L’été approche et quoi de mieux qu’un bon verre de rosé pour se mettre dans l’ambiance ? Nous vous invitons à une dégustation exclusive de vins rosés soigneusement sélectionnés. Au programme : -Découverte de plusieurs cuvées -Conseils et accords mets & vins -Ambiance conviviale autour d’un brasero Tarif : 28€ Réservez votre place en nous contactant par message, par téléphone ou par mail. Invitez vos amis amateurs de rosés ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Dégustation de Rosés à la Vinophilie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Montreuil 62170

Le 06/06/2025

Dégustation de vins rosés Vendredi 6 juin à 18h30 Vinophilie de Montreuil-sur-Mer ------------------------------ L’été approche et quoi de mieux qu’un bon verre de rosé pour se mettre dans l’ambiance ? Nous vous invitons à une dégustation exclusive de vins rosés soigneusement sélectionnés. Au programme : -Découverte de plusieurs cuvées -Conseils et accords mets & vins -Ambiance conviviale autour d’un brasero Tarif : 28€ Réservez votre place en nous contactant par message, par téléphone ou par mail. Invitez vos amis amateurs de rosés ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Soirée dégustation et découverte de la Distillerie de Guyenne

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Langon 33210

Le 06/06/2025

A vos agendas, vendredi 06 juin à partir de 19h35, avis aux amateurs de Spiritueux, soirée Rhum sur la découverte et dégustation de la gamme de la Distillerie de Guyenne, au programme : Découverte de l'histoire de la distillerie et dégustation du Pastis Bordelais, gins, rhums ... accompagnés de mets adaptés! Nombre de places limité à 25. Pré-réservation sur Facebook ou par retour de mail et confirmation IMPERATIVE à la cave

Fête des vins du Domaine de Lacoste

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Cahors 46000

Le 07/06/2025

Cette année l'événement sera délocalisé sur Cahors à l'occasion du festival Cahors Juin Jardins. Cette année encore, venez déguster les vins de différents lycées viticoles de France. 70 vins seront en dégustation. Des ateliers sont prévus tout au long de la journée: Ateliers accords mets et vins Ateliers des saveurs des vins Initiation à la dégustation Le verre de dégustation s'achètera sur place au prix de 6€.

Soirée Dégustation Whiskies et Rhums

Vie locale

Sennecey-le-Grand 71240

Le 05/06/2025

Venez découvrir une sélection raffinée de 4 whiskies et 4 rhums des quatre coins de la planète. Animé par notre agent Loïc de chez l'Explorateur du Goût. Nous vous ferons un plaisir, d'allier spiritueux et mets afin de sublimer vos papilles . Attention cette soirée est uniquement sur réservation au 03.85.93.61.00.

Soirée Dégustation Whiskies et Rhums

Repas - Dégustation

Sennecey-le-Grand 71240

Le 05/06/2025

Venez découvrir une sélection raffinée de 4 whiskies et 4 rhums des quatre coins de la planète. Animé par notre agent Loïc de chez l'Explorateur du Goût. Nous vous ferons un plaisir, d'allier spiritueux et mets afin de sublimer vos papilles . Attention cette soirée est uniquement sur réservation au 03.85.93.61.00.

LE MARCHÉ DES CAPITELLES

Fête, Repas - Dégustation

Saussines 34160

Le 01/06/2025

Programme (itinéraires de 6.5 kilomètres) : - Capitelle n°1 : Départ, pause énergie Muscat de Lunel du Domaine Rouger et dégustation de spiruline avec Croq'la vie - Capitelle n°2 : Pause casse-croûte Les pains d'Ugolin au levain naturel - la bergerie d'Entre-Vignes (yaourts et fromages) - Savonnerie des garrigues avec Rozo - AC Coutellerie : démonstration de forge de couteaux - Capitelle n°3 : Pause artistique Maquillage pour les enfants par l'association 1.2.3 Soleil - Capitelle n°4 : Pause apéro Mets et huiles d'olives, tartines miel et fromage du Rucher des Aires d'Oc - Vins blanc, rosé et rouge du Domaine Marco Paulo - Coquillages et fruits de mer de Camargue de Galinette (Grau-du-Roi) - Capitelle n°5 : Pause repas, pique-nique Vins rouge et rosé, cartagènes, fougasses et pizzas au levain naturel du Domaine Beauvivre - Plantes aromatiques et limonade artisanale du Chant de Cosmos - Assiettes gourmandes par les Jardins de la Capitelle - Bières artisanales du Petit Caboulot - Petite restauration par La Papinette - Jeux d'enfants avec Charlotte - Capitelle n°6 : Pause desserts et derniers achats Produits à base de châtaignes biologiques des Saveurs de Castanet - Smoothies[...]

BALADE ET DÉJEUNER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Patrimoine - Culture

Murviel-lès-Béziers 34490

Le 06/06/2025

Balade et Déjeuner au Château Coujan à partir de 10h45 - Accord Mets et vins. Après une balade dans nos vignes, vous dégusterez nos différents vins du domaine durant le déjeuner. Participation demandée - précisions lors de l'inscription.

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Vie locale

Semur-en-Auxois 21140

Du 04/06/2025 au 17/12/2025

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Durée : 45 min à 1h Réservation obligatoire

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Repas - Dégustation

Semur-en-Auxois 21140

Du 04/06/2025 au 17/12/2025

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Durée : 45 min à 1h Réservation obligatoire

Marché gourmand

Musique, Marché, Fête

Prinquiau 44260

Le 11/06/2025

Marché de producteurs locaux dans l’esprit guinguette animé par un groupe musical. Moment festif pour déguster les mets des producteurs. Labellisé REEVE en 2024. Au programme : différents mets et boissons de l'entrée au dessert à déguster sur place, frites fraîches épluchées par des bénévoles et vos élus, grillades et cuissons des frites réalisées par l'ARPE, animation musicale, jeux en bois.

Le Jardin des Osmanthes : Rendez-vous aux jardins 22ème édition

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

La Bouillie 22240

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

Une visite du jardin pour découvrir 20 espaces thématiques, ponctués d'une signalétique qui met en lien certaines plantes et leur utilisation en parfumerie. Un salon de thé en extérieur vous accueille pour prolonger votre moment de détente dans la nature et déguster une gourmandise ou une boisson locale. Cette opération est coordonnée et animée en Bretagne par l'Association régionale des Parcs et Jardins de Bretagne, en lien avec la DRAC Bretagne et le ministère de la Culture.

Apéro gourmand au Domaine Specht

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 06/06/2025 au 29/08/2025

Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Et tout cela, dans la convivialité ! Chaque vendredi, de l'ascension à la fin août, nous vous donnons rendez-vous au Domaine Specht pour des soirées gourmandes et conviviales. Au programme : une formule dinatoire composée de 5 accords mets-vins, en partenariat avec des traiteurs ou producteurs locaux, à déguster dans le cadre authentique de notre domaine viticole. Confortablement installé dans un transat ou attablé sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ses associations gourmandes ! Dates : Saveurs japonaises : 6 juin, 27 juin, 18 juillet, 8 août Saveurs méditerranéennes : 13 juin, 11 juillet, 1er août, 29 août Saveurs mexicaines : 20 juin, 4 juillet, 25 juillet, 22 août Rendez-vous à 18h30 au Domaine Specht pour échanger, déguster des accords mets-vins inédits et surprenants ! Réservation au plus tard la veille avant 18h.      

RENCONTRE DE CHORALES

Musique, Chorale - Chant, Concert

Saint-Flour-de-Mercoire 48300

Le 06/06/2025

Concert avec deux chorales qui font un travail extraordinaire avec des passionné.e.s de belles harmoniques : • Chant’Aux Vents, dirigée avec énergie et sensibilité par Aloyse Brosse, cheffe de chœur, basée à Landos, composée de femmes et d’hommes passionnés de chant choral, venant de moyenne montagne du plateau volcanique du sud Velay, de la Haute-Loire et de la Lozère voisine, notamment de Langogne et de ses environs. Proposera un répertoire large et vivant : du chant sacré au contemporain, du gospel aux chants du monde, sans oublier quelques clins d’œil aux langues et traditions régionales. Plusieurs langues différentes, donc, surtout européennes. • Et, après une pause permettant la dégustation de quelques potages originaux et d’autres mets, le Chœur Ebullition, dirigé par Magali Brillault, cheffe de cœur, qui prépare de plus un DEM (Diplôme d’Etudes Musicales) de direction de chœur pour juin 2025 à Valence. La formation, composée de choristes ardéchois principalement, proposera des œuvres contemporaines françaises et étrangères a cappella venant des quatre coins du monde (compositeurs de Norvège, Finlande, Estonie, Pays basque, Québec, Japon, Angleterre).

L’expression des Climats au fil du temps

Gevrey-Chambertin 21220

Le 06/06/2025

À l’occasion des 10 ans des Climats de Bourgogne, nous vous invitons à appréhender les différentes expressions d’un climat à travers plusieurs millésimes. Cette dégustation verticale d’un seul et même climat offre une expérience rare qui met en lumière l’influence du temps et des conditions climatiques sur un même terroir. Qu’il soit sur la jeunesse, encore marqué par sa fraîcheur et son éclat, ou plus plus mûr, aux arômes évolués et à la texture assouplie, chaque millésime vous propose une histoire différente. Ce rendez-vous sera l’occasion de découvrir ces deux influences majeures sur l’évolution d’un vin que sont les conditions climatiques et le vieillissement. Si la première détermine et façonne le caractère du vin, modifie son équilibre et influence son potentiel de garde, la deuxième permet de découvrir l’effet du temps sur l’expression de ses arômes, de sa structure en bouche et de son goût. Une occasion unique de mieux comprendre la manière dont un climat va traverser les années, en fonction de son environnement de départ, tout en célébrant la richesse et la complexité des vins de Bourgogne.

Un week-end au Château

Patrimoine - Culture, Musique, Concert, Peinture

Peynier 13790

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

En prélude au festival des Nocturnes Sainte-Victoire, venez découvrir à Peynier notre évènement "Un Week-end au Château". Un Week -end au Château est un évènement culture et patrimoine au cœur de l'écrin somptueux du Château de Peynier, magnifié par une récente restauration. Profitez de deux concerts exceptionnels dans la somptueuse cour centrale avant de déguster les mets de notre "food-truck" sur la place du village. Le 7 juin : de 15h à 16h30 / Master class piano de 19h à 21h / Concert violon romantique de 11h à 20h / Exposition de peinture Le 8 juin : de 17h à 19h / Concert Barroco-Tango de 14h30 à 15h30 / Conférence Brassens.

L’expression des Climats au fil du temps

Vin - Oenologie

Gevrey-Chambertin 21220

Le 06/06/2025

À l’occasion des 10 ans des Climats de Bourgogne, nous vous invitons à appréhender les différentes expressions d’un climat à travers plusieurs millésimes. Cette dégustation verticale d’un seul et même climat offre une expérience rare qui met en lumière l’influence du temps et des conditions climatiques sur un même terroir. Qu’il soit sur la jeunesse, encore marqué par sa fraîcheur et son éclat, ou plus plus mûr, aux arômes évolués et à la texture assouplie, chaque millésime vous propose une histoire différente. Ce rendez-vous sera l’occasion de découvrir ces deux influences majeures sur l’évolution d’un vin que sont les conditions climatiques et le vieillissement. Si la première détermine et façonne le caractère du vin, modifie son équilibre et influence son potentiel de garde, la deuxième permet de découvrir l’effet du temps sur l’expression de ses arômes, de sa structure en bouche et de son goût. Une occasion unique de mieux comprendre la manière dont un climat va traverser les années, en fonction de son environnement de départ, tout en célébrant la richesse et la complexité des vins de Bourgogne.

Foire aux Vins de Sancerre

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Sancerre 18300

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

L'historique Foire aux vins de Sancerre revient pour la Pentecôte 2025 ! Au cœur du village de Sancerre, venez découvrir ou redécouvrir les vins des 14 villages qui composent l'appellation. C'est un événement qui met en avant la totalité des syndicats de Sancerre. Venez aussi découvrir l'atelier thématique au pied de la Maison des Sancerre ! Cette année, c’est les silex : “silex sous toutes ses formes”, sous différentes vinifications (amphore, globe, cuve inox et bois, fût) et les deux couleurs. De nombreuses animations sont au programme en collaboration avec les commerçants. L'entrée sur la Foire est libre, pour déguster il vous suffit d'acheter un verre à l'entrée.

Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant : Château Fantou

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Prayssac 46220

Le 08/06/2025

DIMANCHE 8 JUIN 2025 11 h : Dégustation à la barrique / visite de la cave 12 h : Apéritif offert 13 h : Pique-nique partagé = "Auberge espagnole" : chacun apporte un mets salé ou sucré, s'installe dans l'espace aménagé avec tables et chaises et peut se servir au buffet part

Apéro Gourmand

Vin - Oenologie

Scherwiller 67750

Du 06/06/2025 au 27/06/2025

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

Garçon un kir! à Panges

Spectacle

Panges 21540

Le 07/06/2025

Buvette-restauration. Ce spectacle a lieu dans le cadre de la saison départementale Arts et Scènes Côte-d'Or. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h

Pique-nique chez le vigneron

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Wolxheim 67120

Du 08/06/2025 au 09/06/2025

Venez en famille, passer un très bon moment de convivialité qui vous donnera l'occasion de découvrir les vins du domaine Dischler.  Rendez-vous au domaine dès 10h30 puis départ pour une balade commentée à 11 heures, dans les vignes en présence de Nathalie et André, les vignerons du domaine. Ils vous expliquerons plus en détail le travail de la vigne. Pour le déjeuner, le domaine Dischler met à votre disposition un barbecue, chaque participant peut l'utiliser et ramener son repas. Les vins sont offerts par le domaine Dischler, ce qui donne l'occasion de déguster les différents produits. Des desserts seront en vente au profit du Club Vosgien de Molsheim-Mutzig. Dans l'après-midi il sera possible de visiter la cave et ses installations pour comprendre comment les produits du domaine sont réalisés Sur réservation place limitées

PIQUE-NIQUE DU VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE LA CROIX GRATIOT

Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Montagnac 34530

Le 09/06/2025

LA CROIX GRATIOT La Croix Gratiot, à deux pas du Bassin de Thau, c'est l'histoire d'un père et de sa fille. Ils ont eu en même temps l'envie de devenir vignerons. Ils n'avaient pas la même vision mais la même passion... 14 ans sont passés... Aujourd'hui la Croix Gratiot c'est la découverte d'un terroir sur 35 hectares en 3ème année de conversion en Agriculture Biologique, 10 cuvées typées. Animation pour la journée du 09 / 06 : Dégustation avec accords mets et vins Vernissage et dédicaces "Tout Thau Tour" par Jean-Marc BALSIERE Le toucher du vin par Véronique GARRIDO PLATA Animation musicale Pique nique libre avec des tables à disposition et un barbecue Abris intempéries #TEMPSFORT #VIGNERONINDEPENDANT #TEMPSFORTMAI

Quai Dégust'

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Polisot 10110

Le 25/06/2025

Quai Dégust' à la découverte de nos “Contrées”, présenté par Olivier Horiot et Arnaud Lamoureux. Accords mets & vins cuisinés par le Chef Klimo. Le projet "Contrées" c'est quoi ? 1 année, 2 vignerons, 4 terroirs parmi les 353 différents du village des Riceys. Vous découvrirez durant cette dégustation horizontale le millésime 2011 sous 4 contrées singulières vinifiées de manière identique afin de pouvoir comparer la minéralité de chaque champagne et mieux comprendre l'influence du terroir sur l'expression de ces vins. Le Chef Klimo quant à lui, a une fois de plus répondu présent à notre appel pour notre plus grand plaisir ! Ce chef autodidacte, créatif et audacieux vous proposera 4 bouchées en accord avec les champagnes dégustés. Durée : 3h Tarif unique 35€ comprenant la dégustation commentée de 4 champagnes et 4 bouchées dans l'esprit d'un accord mets & vins Chacune des soirées dégustations est proposée pour un nombre minimum de 10 participants et maximum de 20, l'association se réserve le droit d'annuler en cas de réservation insuffisante. Merci de réserver auprès de l’association Quai des Arts au plus tard le week-end précédant la dégustation.

Apéritif Mystère Millebuis - Un Vin, une Scène

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Le 12/06/2025

Le vin comme objet culturel, patrimonial et surtout un peu magique… Partant de ce principe nous avons décidé de l’associer chaque mois à un lieu différent, pour une dégustation à 360° ! Originalité du projet, l’endroit de l’évènement reste tenu secret jusqu’au jour J, où les participants recevront des coordonnées GPS pour se laisser guider jusqu’au site. Le mystère reste donc entier, seule certitude, les lieux choisis avec minutie (dans un rayon de 30 km maximum autour de Buxy) et la dégustation autour d’accords lieux/mets/vin… Expérience sensorielle et émotion garanties !

Apéritif Mystère Millebuis - Un Vin, une Scène

Vie locale

Chalon-sur-Saône 71100

Le 12/06/2025

Le vin comme objet culturel, patrimonial et surtout un peu magique… Partant de ce principe nous avons décidé de l’associer chaque mois à un lieu différent, pour une dégustation à 360° ! Originalité du projet, l’endroit de l’évènement reste tenu secret jusqu’au jour J, où les participants recevront des coordonnées GPS pour se laisser guider jusqu’au site. Le mystère reste donc entier, seule certitude, les lieux choisis avec minutie (dans un rayon de 30 km maximum autour de Buxy) et la dégustation autour d’accords lieux/mets/vin… Expérience sensorielle et émotion garanties !

Apéro gourmand

Vin - Oenologie

Rosheim 67560

Du 06/06/2025 au 01/08/2025

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

Concert "Les Notes du Vin"

Vin - Oenologie

Pouilly-sur-Loire 58150

Le 14/06/2025

Imaginez le concert d’un clarinettiste et d’un quatuor à cordes (deux violons, un alto et un violoncelle) au milieu d’un chai de l’appellation Pouilly Fumé. Le répertoire qui explore la fusion entre la musique classique et le jazz, est ponctué par la dégustation de trois Pouilly Fumé issus de terroirs différents. La musique met alors en exergue les sensations ressenties lors de la dégustation de chaque vin. Musiciens : Jean-Pascal Post, Guillaume Barli, Gauthier Dooghe, Anne-Sophie Libra, Sophie Chauvenet. Dégustation accompagnée par les vignerons de Pouilly. Soirée sur réservation à La Tour du Pouilly Fumé.

Concert "Les Notes du Vin"

Musique, Vin - Oenologie, Concert

Pouilly-sur-Loire 58150

Le 14/06/2025

Imaginez le concert d’un clarinettiste et d’un quatuor à cordes (deux violons, un alto et un violoncelle) au milieu d’un chai de l’appellation Pouilly Fumé. Le répertoire qui explore la fusion entre la musique classique et le jazz, est ponctué par la dégustation de trois Pouilly Fumé issus de terroirs différents. La musique met alors en exergue les sensations ressenties lors de la dégustation de chaque vin. Musiciens : Jean-Pascal Post, Guillaume Barli, Gauthier Dooghe, Anne-Sophie Libra, Sophie Chauvenet. Dégustation accompagnée par les vignerons de Pouilly. Soirée sur réservation à La Tour du Pouilly Fumé.

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Schneider Xavier

Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 06/06/2025 au 08/08/2025

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 06/06/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Atelier Œnologique

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 14/06/2025

Découverte et dégustation de 5 vins en accord mets/vins - initiation à la dégustation. Tarif : 45€/personne. Sur réservation par mail ou par téléphone (règlement obligatoire avant la soirée). Maximum 10 places. Annulation si moins de 6 personnes inscrites.

Duo de vigneronnes : rando, snack et vins

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-André-de-Cubzac 33240

Le 12/06/2025

Idéalement situés au cœur des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur, le Château Saincrit et le Château l'Insoumise s'associent et vous invitent à vivre un instant privilégié. Cécile et Florence vous accueillent sur leur espace privé respectif pour un "Duo snack et vins", dégustations de bouchées en accords mets et vins. Elles vous donnent un premier rendez-vous le 8 mai à 12h au Château Saincrit pour les bouchées salées puis au Château l'Insoumise pour les bouchées sucrées. Uniquement sur réservation.

21ème salon des vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Cahors 46000

Le 17/06/2025

Dégustations et ventes de vins Par les lycées viticoles de France Ateliers accord mets & vins Ateliers des saveurs du vin, initiation à la dégustation Entrée gratuite (Verre de dégustation : 6 €) Organisé et animé par les étudiants de la Licence Professionnelle et les élèves du CAPA SAPAT du lycée des Territoires, en partenariat avec Cahors Juin Jardin

Soirée Bien-être et Vin

Fessenheim le Bas 67117

Le 13/06/2025

Aloha vous propose une soirée Bien-être et Vin. On vous promet une soirée gourmande et riche en découverte. Ce sera l’occasion de prendre soin de vous et de vous faire chouchouter de la tête aux pieds en découvrant via des ateliers les professionnels de votre région ! Un moment de détente, de découverte et de dégustation. Lors de cette soirée, nous vous attendons au sein de la grange de L’Atelier de Régine. Ambiance guinguette garantie ! Programme : 3 ateliers bien-être, beauté et mieux-être (Ils seront à choisir parmi les différents ateliers présents), 3 accords Mets et Vins, Un assortiment de bouchées sucrées et salées, préparé avec amour, Un moment convivial et bienveillant entre femmes.

Sophro bière à la brasserie La Fabriq' de Râches

Manifestation culturelle

Râches 59194

Du 06/06/2025 au 29/08/2025

Et si on vous promettait d’associer détente, plaisir et convivialité ? Dans un cadre authentique, venez déguster une bonne bière* locale en mettant en émoi tous vos sens ! Les subtilités des arômes, des saveurs et des textures se révèlent à travers quelques instants zens proposés par notre sophrologue Stéphanie, qui mêle professionnalisme, concentration mentale et plaisir du palais. Boire une bière n’aura jamais été aussi intense !

Soirée Bien-être et Vin

Bien-être, Atelier

Fessenheim-le-Bas 67117

Le 13/06/2025

Aloha vous propose une soirée Bien-être et Vin. On vous promet une soirée gourmande et riche en découverte. Ce sera l’occasion de prendre soin de vous et de vous faire chouchouter de la tête aux pieds en découvrant via des ateliers les professionnels de votre région ! Un moment de détente, de découverte et de dégustation. Lors de cette soirée, nous vous attendons au sein de la grange de L’Atelier de Régine. Ambiance guinguette garantie ! Programme : 3 ateliers bien-être, beauté et mieux-être (Ils seront à choisir parmi les différents ateliers présents), 3 accords Mets et Vins, Un assortiment de bouchées sucrées et salées, préparé avec amour, Un moment convivial et bienveillant entre femmes.

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 14/06/2025 au 06/12/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

BATOGOURMAND // Croisières dégustation de bières avec Roue Libre

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 18/06/2025

A bord de son bateau lounge, Batorama vous propose de percer les secrets de la bière avec une croisière dégustation des plus houblonnées ! Chaque mois, un brasseur local vous fait goûter le fruit de son travail lors d’une promenade commentée où la mousse au bord de nos lèvres se savoure face à l’écume de l’Ill.Que l’on soit team "à la roue libre" ou "chez roule libre", c’est la convivialité du lieu qui met tout le monde d’accord. On y déguste des bières modernes et hétérogènes inspirées de la mouvance “Craft Beer”, imaginées et brassées sur place. Des derniers styles à la mode (New England IPA, Berliner Weisse & autres Gose acides, Sour IPA, Imperial Stout, ...) aux recettes de nos grands-mères (Cervoise, English Porter, Czech Pils, …), il y en a pour tous les goûts.Deux croisières d'une heure sont prévues le mercredi 18 juin 2025 :- De 19h30 à 20h30- De 21h à 22h00Réservation obligatoire : https://shop.batorama.com ou par téléphone au 03 69 74 44 04.L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière à l’embarcadère Cathédrale de Batorama, Place du Marché aux Poissons.L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Festival apéro & gourmandise

Fête, Foire - Salon, Festival généraliste

Colmar 68000

Du 12/06/2025 au 14/06/2025

Le Salon Apéro & Gourmandise de Colmar est un rendez-vous festif et gourmand incontournable pour les amoureux du bon vivre, qui se tiendra au Parc des Expositions de Colmar. Ce salon met à l’honneur tout ce qui fait la richesse de l’apéro à la française, avec une ambiance chaleureuse, conviviale et résolument épicurienne. Concept du salon L’événement vise à réunir une large sélection de producteurs, artisans passionnés, vignerons, brasseurs et créateurs de saveurs, pour célébrer le plaisir de se retrouver autour d’un bon verre et de gourmandises de qualité. L’expérience est immersive : dégustation, vente, découverte, partage.